原料米 rice (for sake making) | 雄町(岡山県産)100%使用 Omachi |
精米歩合 rice polishing rate | 50% |
アルコール分 alcohol content | 17% |
価格(税込み) price(tax included) | 1800ml 4290円/ 720ml 2145円 |
毎年酒造り終了後に開催されていた「蔵開きの日」限定で発売されていた”蔵開き限定生原酒”を 24byよりお酒のみの販売としました。
蔵開きの準備で最低3日間は時間を要していましたが、出来上がったお酒を安定した状態で少しでも早く瓶詰することに全力を注ぐことにしたためです。
メロン系の爽やかな香りとフレッシュな旨みが魅力です。時間経過とともにまろやかな酒へと変化していきます。